Nerd am Herd

küchengeeks aufgepasst!

Es wird verrückt

„Nerd am Herd“ ist eine Videoreihe des österreichischen Gastronomiefachmagazin Rolling Pin. In der Soulkitchen war ich einige Jahre als Küchenchefin tätig, und manchmal stand ich auch als „Nerd am Herd“ vor der Kamera. Da es hier vor allem darum ging, möglichst ausgefallene und unterhaltsame Kreationen zu erschaffen, waren meiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Von Gourmälde über Melonendreier über Tetris bis zur Glühkerze war alles dabei. Ziel des Ganzen war es, die Kreativität von engagierten Köchen anzuregen und sie zum Experimentieren zu motivieren – und natürlich jede Menge Spaß!